GURU DEL VINO

19.00

Autore: ROLLAND MICHEL
Editore: AMPELOS
ISBN: 9788831286039
Pubblicazione: 23/02/2021

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Descrizione

Michel Rolland, la sua fama, la sua carriera, la sua amicizia con Robert Parker sono intriganti.

In che modo questo ragazzo del Libournais è diventato l’enologo più ricercato e mediatico del pianeta? Come riesce a produrre vini che sono sempre ?sul pezzo? e che piaceranno sicuramente a milioni di appassionati di vino in tutto il mondo?

Figlio di viticoltori, era destinato a subentrare nella proprietà di famiglia, ma voleva di più: capire il segreto delle grandi annate. Dagli anni ’60, ha avviato i principali cambiamenti nella vinificazione e nella viticoltura, poi li ha trasferiti in tutto il mondo: Stati Uniti, Argentina, Spagna, Italia, Portogallo, Marocco, Cile, India, Messico, Sudafrica, Brasile, Bulgaria, Grecia, Canada, Croazia, Israele, Armenia, Turchia, Svizzera, Cina.

Per la prima volta, il ?re dell’assemblage? racconta gli episodi divertenti negli eventi più importanti, le verità ristabilite nelle presunte polemiche; soprattutto comunica la sua passione per il vino.