Descrizione
Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.
CAFFÈ. MANUALE PER ASPIRANTI INTENDITORI
27.00€
Autore: RACINEUX SÉBASTIEN; TRAN CHUNG
Editore: GIUNTI
Collana: BEVANDE
ISBN: 9791223201725
Pubblicazione: 12/02/2025
1 disponibili
